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            行業新聞
            2021-12-02 13:26:08

            首發 | 無酒精烈酒品牌LYRE'S獲2000萬英鎊融資,讓消費者不降低品味又能保持飲酒社交

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            據FoodBev Media報道,近期,澳洲無酒精烈酒品牌LYRE'S完成了一輪2000萬英鎊(近1.72億人民幣)的融資,目前估值為2.7億英鎊。去年,該公司獲得了900萬英鎊的種子輪融資。


            LYRE‘S無酒精烈酒 圖片來源:LYRE‘S


            此輪融資由D Squared Capital以及Morgan Creek Capital Management等公司牽頭,將主要用于加速全球擴張、增強產品研發能力、增加產品庫存,希望繼續保持品牌的指數級增長,并在銷售、生產、物流、金融和電子商務領域創造50多個新工作崗位。

            LYRE'S品牌成立于2019年,目前已經在全球50多個國家發售。從官網上看,其產品品類豐富,有杜松子酒、苦艾酒、朗姆酒和波本威士忌等十幾種無酒精烈酒。

            LYRE'S對雋永風味元素進行專業解構,在全球范圍內挑選天然、獨特的提取物和蒸餾物,再到獨家研發的無酒精基底。LYRE'S的瓶身上的每一只動物都是獨一無二的,分別代表著某款特定烈酒獨有的風土歷史和風味格調。


            LYRE‘S無酒精烈酒 圖片來源:LYRE‘S


            隨著消費者對健康飲品的關注,越來越多的人開始尋找酒精替代品,低、無酒精飲料逐漸受到消費者青睞。LYRE'S希望讓人們在社交的同時仍可以盡興享用健康、精致酒飲,不降低品味。主要目標人群包括追求品質生活的時尚白領、素食主義者、運動減脂人群、開車一族等。

            LYRE'S的聯合創始人兼首席執行官馬克·利文斯 (Mark Livings) 表示:“千禧一代和年長的Z世代飲酒量比他們之前的任何一代都少,但有意識的飲酒運動超越了世代和文化界限。我們不僅在發展我們的業務,比如進入中東和遠東等地區,還在擴大整個品類?!蹦壳?,該品牌已經在中國市場登陸,并開設天貓旗艦店。

            據IWSR發布的《2021年低、無酒精飲料戰略研究》數據顯示,2020年,低、無酒精飲料類別保持了積極的增長軌跡,在整個酒精飲料市場的市場份額為3%。

            此外,疫情對消費者健康生活意識覺醒的助推,也加速了無酒精酒品類的增長。

            針對無酒精酒消費趨勢,嘉士伯、喜力、百威等傳統大牌已紛紛布局,Seedlip、Ceder's、Kin Euphorics等新銳品牌也層出不窮。

            近日,青島啤酒0.0%無醇啤酒獲得了世界上重要的啤酒賽事之一,有“啤酒界奧斯卡”之稱的“歐洲啤酒之星”大獎。歐洲啤酒之星大賽評委會專家評價:“青島啤酒0.0%無醇啤酒,已經無限接近于啤酒的口感了?!?/p>


            青島啤酒0.0%無醇啤酒 圖片來源:青島啤酒


            據紅碗社報道,新銳無醇啤酒品牌新零,產品天貓上線一個月便超過青島、燕京、麒麟等品牌,成為無醇啤酒類目第一。復購率超過30%,三次及以上復購率也達到10%。


            新零無醇啤酒 圖片來源:新零無酒精天貓旗艦店


            縱觀全球酒飲市場,低/無酒精趨勢已經覆蓋了多種酒類。

            2017年3月,喜力首先在荷蘭推出了無酒精啤酒“喜力0.0”,隨后開始全球發售,目前已經在57個國家銷售。根據尼爾森數據,截止2020年10月,這款啤酒在全美無酒精酒類銷量中排名第一。


            全美無酒精酒類銷量排名第一的喜力0.0啤酒 圖片來源:喜力官網


            Bid Drop成立于2016年,面世四年間獲獎無數,已經連續兩年獲得世界啤酒大獎。與其他無酒精酒相比,Big Drop追求的不是完全無酒精,而是將酒精含量控制在0.5%。去年10月,Big Drop與英國當地的四家精釀啤酒廠合作推出了4款限量版無酒精酒,預計在接下來還會與世界各地的精釀啤酒廠繼續合作,推出限量版新品。


            限量版Big Drop 圖片來源:Big Drop官網


            烈酒作為全球酒消費的最大品類之一,其低度/無酒精化的趨勢也在加速發展。以其為首的酒行業仿佛因低度/無酒精的市場需求,正在掀起新一輪的酒品“革新”。

            比如Ritual Zero Proof以盡可能復制含酒精酒的原味為產品理念,讓消費者在享受美酒的同時,不需要擔心卡路里和酒精的副作用。目前一共三款零酒精酒單品:替代龍舌蘭、替代威士忌、替代金酒。2020年初獲得了Diageo的投資。


            Ritual Zero Proof替代龍舌蘭 圖片來源:Ritual Zero Proof官網


            雖然目前無酒精酒仍屬于小眾酒類,也有許多人質疑沒有酒精的的酒是否還能叫酒,但我們也看到,一些無酒精品牌正逐漸被消費者接受,找到了更多飲用場景和剛需人群。

            此外,今年10月,國內《無醇啤酒》團體標準通過審查予以公布,未來,中國無酒精酒市場將有望朝著更規范化的方向發展。


            作者:Sisi

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